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レシピ
材料・調味料 (2人分)
牛ミックスホルモン
200g
人参
1/2本
小口ネギ
適量
甜麺醤
大さじ1
大さじ2
蜂蜜(あれば)
大さじ1
おろし生姜
小さじ1/2
おろしニンニク
小さじ1/2
豆板醤
小さじ1/2
うどん
2玉
作り方
1
★を合わせてミックスホルモンに揉み込んでしばし漬けておく。

フライパンで好みの野菜とホルモンをタレごと炒めて火が通ったら茹でたうどんを加えて全体に馴染ませる。
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甜麺醤で簡単ホルモン焼きうどん♪

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