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レシピ
材料・調味料 (4人分)
もやし
1袋
きゅうり
1/2本
パプリカ赤
1/2個
ささみ
2〜3本
200cc
豆乳
300cc
白味噌
大さじ1.5
いりこだし
1/2袋
すりごま
適量
ラー油
適量
胡麻油
少々
作り方
1
ささみは、沸騰したお湯にいれて、再度沸騰したら、
3分くらい茹で、そのまま鍋の蓋をしてさます。

もやし、赤パプリカ(スライス)は、一緒にさっとゆで
水気を切る。
きゅうりは、千切りに。
2
鍋に、水を沸かしいりこだし、みそを溶かして
鍋ごと、流水でします。
冷めたら、豆乳を加える。

水気を切った野菜るいと、冷めてほぐしたささみを
胡麻油と塩で、軽く和える。
3
器に、2の具材を盛り、冷えた味噌汁を注ぐ。
ラー油、すりごまを飾る。
みんなの投稿 (9)
本日の冷やし味噌汁💡
棒棒鶏をイメージした、おかず味噌汁😋
具材的にも、安上がりで、濃いめの、味噌汁を豆乳で
割って、ラー油で
ピリッとね😉
あっ、ほんだしのいりこだし使いました💡

#棒棒鶏 #豆乳 #ピリ辛 #中華料理 #冷やし味噌汁
レオンさんこんばんは☽・:* 私も豆乳とラー油を合わせた冷やしを考えていた所🤭 棒棒鶏を冷やし味噌汁に見立て たおつゆ とっても美味しそうデスね😋さーて 私は この先を 何の冷やしに しようか考えよっと☝🤔
レオンさん、こんばんは🌟
ミネストローネも捨てがたいですが、ピリッとくるのが好きなので、どちらか並べられたらコチラを選びます♡
お野菜もたっぷり摂れて、ピリッとラー油がいいですね🥰
追いラー油して食べたいです💕
レオン から meg*ˊᵕˋ*meg
megさん、おはよう御座います😉
奇遇です(*´∀`*)
豆乳ベースでしたら、坦々味噌汁とか
どうでしょうか?😁
肉味噌とピリ辛調味料で😊👍
ありがとうございました。🙇‍♂️
レオン から kononon♡*゜
konoさん、おはよう御座います😉
和ミネストローネは、あり合わせだったので
お試しな感じで、作りました💡
棒棒鶏風味噌汁のほうが、推しかな😄
野菜が、沢山食べれるのがいいですね😁👌
レオンさん、おはようございます(∩´∀`∩)💕
棒棒鶏の豆乳お味噌汁✨️
とっても美味しそうですね〜(*≧∀≦)ゞ

ラー油も入って、ピリッと、味が引き締まりますね(*^^*)
坦々スープみたいで、うちの末っ子が好きそうです〜\(^o^)/
これはもう👀〰️💓
お味噌汁というより👏豪華な一品‼️

冷やした🍜🍥ラーメンの麺を入れても
美味しそう😋🍴💕

豆乳が最高🙆
味噌と合うに決まってる(⌒0⌒)/~~

飲んだあとの締めにも食べた~い\(^_^)/
レオン から sucreroom
sucreさん、こんにちは😃
今日も、暑い日😵🥵
でも、勤務終了😉👍
豆乳仕立で、あっさりコクのある味噌汁😄👍
ちょっと坦々スープの要素ありかな😊
野菜沢山、おすすめですヾ(๑╹◡╹)ノ"
レオン から @きなこ
きなこさん、こんにちは🌞
暑い日、毎日です♪🥵
お疲れ様😁👍
やった〜豪華な一品頂きました😙👍
そうですね。麺いれて食べたいな😋

飲みの締めに良いですね✌︎('ω'✌︎ )
今日も頑張ってくださいね😋👌
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