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大根、しめじ、豆腐に郫県豆板醤とオイスターソース、姜葱醤を揉みこんだ薄切り肉を乗せて蒸してから辣油をたっぷり。
麻婆豆腐では無いけどもこれはこれで美味しい。
簡単レシピって書いてたけど私的には普通の麻婆豆腐の方が簡単やなぁ🤔
#中華料理
#麻婆豆腐
#蒸し料理
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#豆腐料理