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手料理
- 2020/07/02
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鶏ときのこのミルククリーム煮
レシピ
作り方
- 1
- 鶏モモ肉は酒、塩コショウをして おいたものを
1口大に切り 小麦粉を薄くまぶす
- 2
- オリーブオイルを熱したフライパンで 皮目から
こんがりと焼き色がつくまでやき、
裏も軽く焼く。
- 3
- さらにフライパンにきのこを入れ炒めしんなりしたら
牛乳、コンソメを入れ 沸騰手前で 中弱火で煮込む
- 4
- とろみがついてきたら 茹で野菜やキャベツなど 入れ
味を見て調整してください。
温め 皿に盛る。(トウモロコシ、ブロッコリー、イタリアンパセリを入れました。)
- 5
- パセリのみじん切りやイタリアンパセリなどがあれば
トッピングして めしあがれ✨
ポイント
つくおきの茹でた夏野菜が色々とあったので追加🌽🥬🥦
きのこと鶏肉だけでもOK😊❣️
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つくおきトウモロコシ、ブロッコリー、キャベツを加えて 野菜もたっぷり
簡単に美味しく出来ました😋
今回コロナ支援でお取り寄せの
土佐はちきん地鶏は身がしっかりしていて
焼きチヂミ少なく しっかりした食感なので
食べ応えがあって とても美味しくいただけました😋☺️👍❣️
#土佐はちきん地鶏#鶏モモ肉#鶏ときのこのミルククリーム煮