ポトスさんの料理 あんぽ柿のなますを参考に😊

ポトスさんのは、あんぽ柿だけど
🤔甘柿しかない…
でも👀大根あるしね
どうしても🤭試したくて(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

柿は、いただき物の滋賀県の甘柿です

残り少ない、もって菊🌼甘酢漬けの
甘酢に薄切り大根をひたし
😀柚子胡椒をちょんと

すてきなつくフォト ありがとうございます☺️あんぽ柿は甘過ぎたので、生の柿の方が美味しそう。食感もよさそうです🤗ゆず胡椒もいいアイディア。真似させてください。