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うにの身をホッキガイの殻に盛り付けて蒸し焼きにしたものだそう。
中に貝も入ってると期待したらウニがぎっしり詰まってて期待を裏切られましたが幸せ😂♥
生雲丹と一緒に酢飯に乗せて豪華丼ランチ♪
カワハギの肝問題も帳消しやね✨