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手料理
  • 2019/05/01
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【令和最初の家飲み部♪♪】ナスの煮びたし❤

レシピ
材料・調味料
ナス
8本
大根(おろす)
5センチ位
醤油
大さじ4
砂糖
大さじ2
大さじ2
みりん
大さじ1
めんつゆ
大さじ2
100cc
サラダ油
大さじ1強
ゴマ油
ちょっと
生姜チューブ
少し
細ネギ(小口切り)
適量
作り方
0
ナスを縦半分に切って、切れ目を入れ、さらに縦半分に切る。

ボウルに入れ、さっと水に浸してからすぐ水を切る。

キッチンペーパーで水分をとる。
1
フライパンにサラダ油をしき、①のナスを入れ炒める。

しんなりしてきたら、ゴマ油をちょっと入れて炒め、さらに、
おろした大根と生姜チューブと★の調味料を加えて、蓋をして中火で約2分、弱火で8分煮る。
そのまま冷ます。
2
盛り付けてから、小口ネギを散らす。
出来上がり。
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実は昨夜ですが、

娘が、

ナスの煮びたしがた~くさん食べたい❤

というので、

(わりと?w)た~くさん作りました。

こうゆうの落ち着くよね~

まったり~❤😆❤


#家飲み部#平成最後で#令和最初の#おうちでまったり#ナスの煮びたし#冷酒#おつまみ
旨い!
私も夏に作って冷やして食べるよ☺️
間違いない✨
ナスの煮びたし美味しそう
(*゚∀゚*)ムッハー
うんうん♪こういうオカズ
落ち着くよね♡
たまに食べたくなる~!
(*´罒`*)♥ニヒヒ
まなまな♡ から 容子
ね~ヽ(*´∀`)人(´∀`*)ノ

ナス好き~~❤❤❤

GWはおうちでごはんがいいよね~

まったり~~

でも、作るのダレーー(°Д°)ノ
まなまな♡ から からあげビール
からちゃん❤ありがとう~

ね~
落ち着くよね~

TVは令和でいっぱ~い
何時間並んでるの見て、ハア~ン

GWはおうちでまったりだな~
TOMO から まなまな♡
ナスの煮浸し〜一人暮らしならなかなか作らん煮物系は、母の味〜

さっぱり、たっぷりたべれるな👍
何本🍆ですかぁ〜🤩
まなまな♡ から TOMO
そう!一人だとなかなか作らないよねー😂でも、煮物って簡単なんだよね~なんで、若いとき苦手意識あったんだろって思うわ~😁たくさん食べてほしいわ❤
まなまな♡ から Makoko
ナス大体2袋だよーあっという間になくなったよ😌もっと作ればよかったわ~😅
Makoko から まなまな♡
本じゃなくて袋でしたかぁ〜🤣💦
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