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  • 2012/10/10
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シュクセ-プラリネ

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シュクセってメレンゲとナッツの粉末で作った生地のこと。クリームには同じくプラリネを使用。フランスのオーソドックスなお菓子だよ。薔薇はマジパン細工です。
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