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手料理
- 2018/10/19
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低糖質ベイクドチーズケーキ
レシピ
作り方
- 1
- 18cm または 20cm のパウンドケーキ型に型紙をひいておき
オーブン170度で余熱開始！！
- 2
- クリームチーズを室温に戻しが めんどくさいので(笑)
フードプロセッサーで柔らかくなめらかにしています
- 3
- ②にラカントを混ぜて たまごとレモン汁を 泡立て器でまぜあわせます。
- 4
- 型に流したら、少し上から落として 空気抜きをしたら
170度のオーブンへ！！！
25分ほど焼いて確認すると プルプルです😋
- 5
- 粗熱がとれたら 冷蔵庫で冷やしましょう。
1～2時間ほどで 出来上がり😆
ポイント
知的障害の息子は 食べ物に対してのこだわりが強く
おやつは プリンばかり！！
チーズケーキが 食べれることが わかったので
親子で脱糖中毒！！！
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