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約2人分
にんじん (1/2本)、玉ねぎ(1/2個)、をサラダオイルを熱したフライパンで塩胡椒して炒め、火が通ってきたら青梗菜(1つ)と香味ペースト少々を加えて更に炒める。最後に豆苗(ひとつかみ)を入れて、隠し味に塩昆布の細切りを加えて炒め、完成。
ドラマでは青梗菜ではなく、もやしを入れていました。
簡単なので、もし 花のち晴れが大好きなら お試しください。
ちなみに 息子くんはドラマの途中、ヘタレ 晴の片想いのシーンが かわいそうでもう見てられない…と見るのをやめてしまいました。笑笑