海老フライとお手製クリームポテトコロッケ

久しぶりに海老フライ。嵐のせいで会社をいつもより一時間以上早く上がったので、ポテトとホワイトソースを混ぜてフワホココロッケを作りました。

有頭エビフライ、上手ですね(^-^)/ 美味しそうで、ご家族様が羨ましい♪

To: yokoki さん
いつもコメントありがとうございますo(^▽^)o
海老は安く買えても頭をつけて調理すると、それだけで豪華に見える便利な食材だなと思ってます。
でも、海老の頭を見ると、かっぱえびせんのパッケージを思い出す私です。