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手料理
  • 2015/11/09
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鳥胸肉の叩き ~鰹の叩き風に~

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鰹の叩きが食べたいけども鳥屋なもんで…
そこで胸肉の刺身を表面しっかりめに炙り、食感をかなり鰹の叩きに近づけて!
大好きな薬味をたっぷりかけて!!!
幸せ❤
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