冷たい茶碗蒸し アーサー

これはいわゆるアオサですか？
海藻か大すきなので気になります！
確かに冷たい茶碗蒸しに入れたら美味しいかも♡

あっちで挨拶したので、こっちでは挨拶抜きで失礼します（笑）

はい。ご指摘のようにこれはアオサです。春にたくさん取れるので、冷凍して保存しています。お味噌汁等はもちろん、これだけの天ぷらやもずくと合わせての天ぷらなどにして楽しんでいます。

アオサの天ぷら！
なるほど〜✨👀
保存も冷凍しとけばいいんですねー
ありがとうございます
勉強になりました😃

変な話 ...

実は...

具がすりゴマだけの冷麺.. とか
トッピング大葉だけ茶碗蒸し...とか

時々こっそり(笑) やるので
コレかなり好き💕
(一緒にするなや‼︎て言われそぉ.笑 )

アオサのみどりがきれいだなー😊

いや、全然変じゃなくって冬の具沢山茶碗蒸しも旨いけれど
すでに真夏日続きのこちらではこういうのを自分が食べたい
故の発想です。

僕も

かえし　にダシしてごま油と酢を加えて・・。
茹でた中華麺にきゅうりと目玉焼きの
冷やし中華なんてのは日常茶飯事でまだ
良い方。

くたびれ果てた時はコンビニご飯っす＾＾；

ですです(*^^*)

具沢山もいいけど

具材少なめで

麺そのものを...
たまごそのものを...

楽しむのもシンプルで楽しいです。
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

アイコンが変わりましたね＾＾

その昔「本当の鶏卵って？？？？』と思い、山に土地を借り
有精卵から自分で孵化させた鳥に産ませた卵を料理に使って
いた時期があります。シンプルだからこそ旨いものが出来ま
した。ただ、コストがえらいことになったので、今は自然卵
を生産する方から譲って頂いています（笑）

ふむふむ...

ちゅらさんの言われることが
私の知らないことばっかりで

へぇぇぇ...て言いながらコメント読みます。いつもありがとうです😊

アイコンは昔、仕事でデザインやってる友達に頼んだ私の年賀状用なんですけど、見た人はみんな私に激似だね〜と言います 😊