大根2本ペロリ😋大根と豚バラのオイスターソース炒め煮

大根は年明けの寒さで
地上に出た部分が
凍ってしまいました🥲

土の中に入っているところは大丈夫。

だけど、凍ったまま調理すると
味染み染みでおいしいのです。
調理時間も時短！

今日使った大根の半分は凍った部分。
夜ごはん用に作りましたが、
昼ごはんも、凍っていた、味が早くに染みた大根からいただきました。
旨い😋

#オイスターソース　がいい働きしています！

わぁ❣️
美味しそうですね！

収穫したての野菜を調理出来るなんて素敵すぎます😍

オイスターソースって、本当にいい仕事しますよね。
私も大好きです。

私は筑前煮を、オイスターソースのみで仕上げます♪

コメントありがとうございます♪筑前煮をオイスターソースのみで？！すごい！できるかも！！私もやってみよう！

お返事ありがとうございます😊

はい！嘘みたいですが、オイスターソースのみです。
ストウブとかの無水鍋お持ちですか？
もしあったら、確実に美味しく作れますよ💪
　
私のページに、自分で作ったレシピ動画のLINK貼ってあります。
ご覧になって作ってみてください❤️