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手料理
  • 2014/04/17
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塩レモン🍋5日め

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更に汁は濁り、🍋の角がまあるくなってきました。
袋の中で何が起こってるんでしょうね
麻里ちゃん。レシピは載せてないのかな❓

他の方が載せてる5個に塩1キロの割合で作るかな🍋
え❗️(。☉◇☉)
それは私のレシピとは比べ物にならない塩の量だよ。

レモンの重量の10%〜20%とあちこちでみたよ。
私は10%です。

レモン5個で500gだったので、50gにしたよ。
それでも、9日経って舐めてみたら、塩分が勝ってたので、レモン汁3個分足しました。
1キロは多過ぎるかと(。☉◇☉)⁉︎
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