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手料理
- 2019/10/26
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TOMOさんの料理 ノンオイル！コーヒーシフォン
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久々にノンオイルでコーヒーシフォンを焼きました
お出かけの差し入れにしました
卵白の水分が多かったみたいでなかなかメレンゲにならず、高さが上手く出ませんでした💦
前日に焼き、寝かせてしっとり〜
#ケーキ #ノンオイルシフォン #コーヒー
高さなくてもきれいやで👍
長らくぶりや
夏は、冷蔵庫に入らんから、寝かし系は避けてる
パウンド系なら冷蔵庫で寝かせることできるから大丈夫なんやけどな～これ、またまたデカい21センチの型やから😅
デカい💦
分けるにはいいんよ✨8~9人分に分けるから、程よいサイズ✨
卵7個くらい使うけどな(笑)
あっ、高さか出なかったのは卵のサイズが小さかったのもあるわ
また次回、トールとかでもチャレンジや✌️
風呂入ります😊また明日✨
おやすみなさい😴
また明日〜
おやすみ⭐
ｺｰﾋｰのいい香りとともに
さぞ喜ばれたでしょーヽ(○´3`)ﾉ
真夜中の部ｶﾝﾊﾟｰｲ♪
よく動き、よく食べる！
ただいま腹へり💦耐えて寝るよ
おやすみなさい😴
久々だね❗
私のシフォン型、20年位前のやつ
最近、全然焼かない
シフォンの方がヘルシーだからと
友達に勧められて型を買って作ってた
ときもあるけど、よく調べたらヘルシー
じゃなかったわ
それなりのカロリーはあるし‼️
まあ、おいしいのは仕方ないかな⁉️
ノンオイルのシフォンいいですね❣️
私も今、冷凍庫に余った卵白が沢山(笑)
解凍すると水分入っちゃうんですよね💦
だからメレンゲ作るにも苦戦します😱
型外しもバッチリですね👍
私もシフォン作りたくなっちゃいました😊
またまた差し入れ喜ばれますね😍
美味しそう〜😋
おはようございます✌️
我が家のシフォン、ノンオイルやから、ヘルシー寄りかな～と
今日は、休みで珍しく6時間30分も寝た～
長男は早朝に、サバゲーに出かけたし、旦那は祭りの片付け～おひとり様日曜日✌️パン焼きま～す😄
おはようございます✌️
初めて、シフォンナイフで外したよ～
コツを掴むまでは、難しいな😅
今回、卵白が水っぽかったのか、なかなかメレンゲにならず、更には混ぜ込む時に底にまだ塊があった💦かなり長くハンドミキサーかけたのにな😱
卵も新しいのに、なんでやったんやろね💦
差し入れに、数を余分に用意して言ったら、人数増えてて、ちょうど足りた～よかった✌️
手で外す人もいればシフォンナイフで外す人も居るし…
なかなかコツを掴むまで大変ですよね💦
卵白を泡立てるのは水と脂が大敵みたいです‼️
ボウルを丁寧に拭いたら次回はきっと上手くいくと思いますよ😊
一度に何種類か焼く時に、ボウルに油を薄く塗り、生地を入れて発酵させるんよね
次回は、その辺注意して焼いてみるよ✌️
ありがとうね💕
美味しそうなシフォンケーキなのに
色々な苦労と研究があるんですね
パンの研究も有るし、頑張ってね💕
こんにちは😊
おひとり様日曜日👍朝からパン、スイーツ作って、風呂掃除、ダンス練習したー
シフォン、コツがあるようでね💦上手く行く時、行かない時😅
また、次頑張ります👍
美味しそう‼️
シフォンケーキ 焼いた事無い💦💦😓
私、絶対 しぼむ・・⤵️⤵️😓
あっさりしてて 美味しいから
食べたいけど・・
TOMOちゃんの写メ見とくわ💦💦❤️
シフォン、久しぶりやね〜。
美味しそう〜😋
メレンゲ系は苦手でほとんど作った事ないなぁ🤔
食べた～い～😋✨
家にあるシフォン型大きいから
（卵５個は使う）
100均で小さなサイズ買って待機中～
せめて３個は使いたいしね！🥚🥚🥚
こんにちは✨
シフォン、メレンゲが肝心なんやけど、上手くいかず💦
これ、ノンオイルやし、コーヒーのほろ苦ーパクパク食べれるで👍
近くなら配達するのになー
こんにちは😊
せやねん。夏は常温で寝かすと腐りそうやから避けてたん
パウンド系も、シフォンも翌日からが美味しい気がするから、前日に焼いて差し入れしたよ✨
今ならメレンゲ上手くできるん違う？←根拠ないオススメ(笑)
焼いてみー👍
うちの、21センチ型
卵7個使うねん！次男君の許可いるなら、ヤバいやろ😅
作るつもりで普段より特売日に余分に買わないとあかんやつー
食べたいな〜😋💕
どうぞどうぞ😍
コーヒーシフォン！おいしそー😁❤
ノンオイルだとさらに罪悪感なく食べられそうだね！
休憩にいただきた～い
ちょうど小腹がすく頃かなー食べてもらいたい✨しっとり、ノンオイルやで👌