アンチョビポテト

生のローズマリーがある時はニンニクを炒める時点で一緒に炒めてオイルに香りをつけると尚いいと思います。

アンチョビによって塩分が違うので味見して、加減したり、塩を加えたりしてみて下さい。

ローズマリー無しでも美味しいです。