ロマネスコのインド風天ぷら🇮🇳 チャツネ風トマトソース添え🍅とフォルタンガイアオーガニック赤 Gaia de FORTANT Ambassador vol.6

可愛いロマネスコにカレー粉でコロモをつけて天ぷらに（フリッター寄り）

以前食べてとっても美味しかったから、フォルタンガイアに合わせたくて🍷

生トマトでサクッと作るチャツネ風が濃厚甘くて🍅これはやっぱり赤ですね🍷

華やかな香りと後味にほろ苦さを感じる赤に（あくまでもワイン素人な個人の感想です）マイルドインド風な天ぷらが最高です🍷💕

コロモはSBの赤缶に愛する西荻マサラをブレンドしました

野菜を野菜で食べる風の風はコウケンテツさんのお料理です

#天ぷらの日(7月23日) #野菜の日(8月31日) #野菜料理 #おつまみ #カレーの日(1月22日) #ロマネスコ #ワイン #フォルタンガイア

サントリーさま💌
ヴァズさま💌

野菜料理×ワインが日常的（ほぼ毎日）な我が家

今回のアンバサダーは本当に嬉しくて、無理なく無駄なく日々楽しんでいます💞

フォルタンガイアに合わせたい野菜料理がまだまだたくさんあります

サンシニアンとコトーデクサンプロヴァンスはまた年明けに投稿させていただきます💞

これ美味しそーだな〜🤣
天ぷらもいいし、それにトマトソースでこの赤ワインに合わせるのもいい‼️

とってもオススメ！

フライパンで揚げ焼きでも大丈夫ですよ。
チャツネ風トマトソースがこれまた美味しいの〜🍅

フォルタンガイア当たったんですね😆🍷

まさに🎄のロマネスコ✌️
スパッと切っても、ロマネスコは美しいわね😍

店にあったら迷わず注文しまーす、あ、もちろん🍷も注文😘

イズさん😆
そのままでも🌲だけど、切ってもグラデーションがニクいロマネスコ🌲

ホントホントMoMAにロマネスコのデザインを選定して欲しいね😆

ご注文承りました😚💕