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本日も久しぶりのレシピに挑戦しました。
リュウジさんのポークチャップ😋
一見、手が込んでそうに見えて、とても簡単です。電子レンジを使わないのに、手早くでき、休日出勤で、普段より遅く帰って来たけど、普段と同じくらいの時間で料理が完成しました。レシピではマッシュルームを使っていましたが、私はなかったのでしめじで代用、米粉で問題なく作ることができました。
なすの煮浸しもリュウジさんレシピ。
醤油、酒、白だし、味醂で味付けで、何回もリピしているお気に入りレシピです。
どちらも明日のお弁当にもしっかり入れたし、お昼ごはんが楽しみです!
では、本日もごちそう様でした😄
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