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昨日から水切ってたお豆腐レンチンして、牛挽肉に酒とみりんと西京味噌、ほんだし。
あと同量くらいのブロッコリーとカリフラワーの軸と長葱も同じくらいみじん切り。小鍋でグツグツ。
胡麻油たらそうか迷ってやめときました。
トマト煮にスパイス、スパイスは多少分かるんだけどいわゆるカレーの匂いじゃないんだよな…うううん…。
#晩ごはん #晩ご飯