- 129
- 保存
- 300
- 保存
- お気に入り
- 39もぐもぐ！
- 1リスナップ
手料理
- 2022/06/23
- 276
鶏ささみのニンニク醤油炒め
レシピ
作り方
- 1
- ピーマンとパプリカの種を取り、お好みの大きさに切る。
- 2
- しめじは石づきを取ってほぐす。
- 3
- 鶏ささみは一口大に切る。
- 4
- フライパンでオリーブオイル(サラダ油でもOK)を熱し、強火で鳥ささみを炒める。
- 5
- 鶏ささみが白くなったら、ピーマン・パプリカ・しめじを加える。
- 6
- 塩胡椒を振りかけて、全体に火が通るまで炒める。
- 7
- 全体に火が通ったら弱火にして、すりおろしニンニクと醤油を加え馴染ませる。
- 8
- 味見をしながら、塩胡椒・すりおろしニンニク・醤油で好みの濃さに調整する。
ポイント
塩胡椒・すりおろしニンニク・醤油は味を見ながら少しずつ加えると失敗が少ない。
また、すりおろしニンニクと醤油を加えたら焦げやすくなるので、必ず弱火にする。
みんなの投稿 (1)
-
-
カン#鶏ささみ#ニンニク醤油#簡単料理
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (39)
リスナップ (1)
いま人気のレシピと料理写真
