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手料理
  • 2017/08/01
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生ハムとトマトの冷製パスタ

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
ミディトマト
2個
キュウリ
少々
生ハム
2枚
パスタ
90g
バジルオイル
大さじ1
大さじ1
作り方
1
ダイスにカットしたトマトはハーブソルトを振って冷蔵庫で冷やす。
2
キュウリはダイスにカットして冷やしておく。
3
フライパンに塩と水を入れて沸騰させる。
4
パスタを入れて茹で、茹で上がったらザルに取って流水で洗って冷やす。
5
皿にパスタ、トマト、キュウリ、生ハムバジルオイルを入れ和える。
ポイント

冷製パスタの時は芯が残らないように茹でましょう。

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