パッキーマオ・ホーカイ風

バジルと米麺の酔っ払い焼きそば🔥
クイティアオ・パッキーマオ

このままでも簡単、美味しいけど
今日は卵焼きを乗せてホーカイ風に。。🍳🌟

料理名のキーマオは訳すと”酔っ払い”
(酔っ払いも目が覚める程の辛さ🔥
…が名前の由来みたい)

ホーリーバジルを合わせて炒める
爽やかでパンチの効いた焼きそばです。
今日は卵で包み、少しまろやかです(^-^)

先週からデイリーは禁酒ですが
今日はちょっと過酷でした🌀(･_･;