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昨日,もう1つの誕生日プレゼントに29(肉の日)やからって、ふるさと納税のお肉を1つまた持ってきてくれました😚
お寿司を食べたから、夜は要らない👋😞
って、思ってたけど、小腹が空いたので🤣
1品作りました😉
-山形牛のさっぱり巻き-
①
きゅうりを千切りにして、塩麹パウダーをかけて塩揉みする🎵
②
鍋に水,塩麹パウダー,酒を入れて沸騰したら、
お肉をしゃぶしゃぶ😚
③
お肉のあら熱が取れたら,茄子の浅漬け,きゅうりをたっぷり入れて巻く🎵
あとは,自家製のニラだれをたっぷりかけたら完成😆
湯葉こんにゃくと白菜の煮付けも付けて
ちょびっと晩酌しました😚💓
#塩糀パウダーボトル
#酒
牛肉、豪華ですね🎵
中に野菜を入れて巻いて…
さらにニラだれ…
聞いてるだけで美味しそう💕
お肉にお野菜も入ると結構、食べれちゃうよね…😁
自分じゃ、買えないお肉やから😆テンション上がっちゃいました🤩
この,ニラだれが、みょうがと玉ねぎ入りで,さっぱりやのに,しっかり味染みで,きゅうりのしゃきしゃき感がめっちゃ美味しかったです😆