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手料理
  • 2022/04/07
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『春の海藻天ぷら』【公式】料理研究家 指宿さゆり

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Tempura and karaage tastes the best while they are hot.

揚げ物は揚げたてが
美味しい。

油の劣化も火が入ることで
進んでいくので当たり前ですが。

覚めても美味しい天ぷらや揚げ物が多くなったことで
ますますお弁当作りが
楽しくなりますね。

お写真は春らしいわかめの天ぷら。

丸くまとめた春わかめ。

海藻の風味豊かな味わい。
ミネラルいっぱいで
ヘルシーにも美味しい食材です。

やっぱり私は鳴門わかめが
一番です。



お写真は掲載レシピの試作含むものを引用しております。



料理研究家 指宿さゆり

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