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手料理
  • 2013/08/06
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とろろいっぱいのプニュプニュすいとん入り冷やしけんちん汁

レシピ
材料・調味料
大根
人参
ささがきゴボウ
コンニャク
和風だし
大2
500位
醤油
大9〜10位
みりん
大4位
ごま油
大2〜3
長いも
250g位する
和風だし
大1
たまご
1個
小麦粉
なす
作り方
1
ごま油をひいた鍋で野菜とコンニャクをささっと炒めて、水とだしと醤油とみりんを入れて野菜に火が全て通ったらけんちん汁完成💕冷蔵庫で冷やしておく!
2
⭐を混ぜる。小麦粉は徐々に入れ、スプーンですくって流れるようではだめ!ポトっと落ちる位の固さで!
沸騰したお湯に大きいスプーンひとさじ分ずつ位落とし入れ、浮きあがって火が通ったらザルにあげ、冷水で冷やす。
3
食べるときにスープにいれて、青ネギと七味パラパラ!
ポイント

アツイけんちん汁もおいしいよ!スープに直接すいとんを作ってもいいけど、ちょっとスープがにごってしまうので、別がいいかも!
すいとん入れると薄まるので、ちょい濃いめにスープを作ってね♥

みんなの投稿 (44)
普通のすいとんより、とろろ分量が多いからプニュプニュとした食感で冷やしても固くならないから美味しいよっ♥
これだけで、十分お腹いっぱい✨
yuki から ともきーた (伊藤 智子)
こちらこそフォローありがと✨
よろしくね😆
ぷにゅぷにゅ体験したいわ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
冷やしけんちん(@_@)
美味そう😍😍
ハルちゃん、これもヘルシーよんっ✨
結構、お野菜いっぱいだし、お腹満足〜♥
プニュプニュ体験してみてねっ‼
リスナもありがとう💕
ともきーた (伊藤 智子) から wildcat山猫
猫さん〜味がしみて美味しいよっ💕
めっちゃ簡単にできちゃうし、作ってみて!
ハル から ともきーた (伊藤 智子)
和食いいですね(*^_^*)
けんちん汁とか、大好き
なんですよね♡
うん!たまにはこんな感じもよいかと!笑
えりちゃん、写真変えた‼かわゆい💕
今まで後ろ姿だったから!
冷やしけんちん、美味しいし、ヘルシーだよっ✨
すいとんも、うどんとかとまた違って食べやすいよっ‼
美味しそう!!!
⭐しました(✿´ ꒳ ` )ノ
いつか作りまーす!
すいとんて作った事ないし 食べた事もないかもー!
ほっこりおいしそーだね(*´艸`)
ともきーた (伊藤 智子) から *kanade*
ありがとう〜!量は大体だから、後は味見しながら調整して!すいとん入れるとちょっと薄まるから濃いめにお願いしまーす!
ともきーた (伊藤 智子) から のっちゃん
のっちゃん、お腹にたまるし美味しいよっ!普通は小麦粉とたまごと水だけだと思う!私は長芋を大量にいれてるから、もっと柔らかい感じだよ♥
のっちゃんも写真かえたの?なんかみんなかえてるから、私もそろそろかえよっかな?笑
すいとんは子供の頃によく食べた馴染みある一品!懐かしいなぁ〜♫
ともこちゃん、けんちん汁美味しそうーだぁー😂💕

お野菜大好きだから、たまんないー😄✨✨✨
ともきーた (伊藤 智子) から ゆ〜ちん
ゆーちん、食べたことあるんだね!
私けっこう好きなんだぁ〜♥
かよちゃん、アツイのも美味しいけど、夏だから冷やしにしてらみたよ!お腹いっぱい✨
すいとん大好き〜(*´∇`*)
( ̄▽ ̄)ちょ~♥ツボったぁ~‼
今夜のナンバー1ツボった賞だぁ~😍
今直ぐ食べたい😭
体に良さそうだね。
硬くならないすいとん
いいわぁ。マネっこしちゃおっと。
ともきーた (伊藤 智子) から トッシ~
ツボってくれてありがとー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
めっちゃ嬉しいわぁ〜No1とったどぉ〜ƪ(Ơ̴̴̴̴̴̴͡.̮Ơ̴̴͡)ʃ
ともきーた (伊藤 智子) から たくぞう
すいとん好きなの?すいとんより美味しいよ💕 なんてねっ‼
ともきーた (伊藤 智子) から aynyayny
うんうん、長いもタップリいれたら食感がよくなったよ💕
やってみて〜‼
aynyayny から ともきーた (伊藤 智子)
長芋ね👌Good Idea👍
To: tomokeeta メチャメチャ好きっす(⌒_⌒)田舎な感じが大好き〜(*´∇`*)
ともきーた (伊藤 智子) から たくぞう
ほのぼの系にしてみたっ!笑
To: tomokeeta イイネ~(*´∇`*)
冷たいのも美味しそう〜♥
ともきーた (伊藤 智子) から tomocarat.
うん、アツイのも好きだけど、冷たいのはなつしかできないからね!
寝落ちして お腹すいとん〜(≧∇≦)
こんなん夜食でヤバイけど食べたーい💓
ともきーた (伊藤 智子) から さかぽん
お腹すいとんの?笑
すいとん私、好いとん!笑
長いもいっぱいすっていれたから、食感がほんとよかったよ♥
冷たいんだ✨美味しそぅ꒰⁕⁰̛ꈊ͒⁰̛pⓛⓞⓥⓔqとろろすいとん食べてみたいです❤
toccaちゃん、昨日の夜はちょっとヘルシーにしてみたよ♥
とろろすいとん、美味しいよっ♪
リスナもいつもありがとう✨
Ako
わぁ〜💕ゆきえさんちでニョッキ見て、ともこさんとこ来させて頂いたらすいとん♥😍
めっちゃ美味しそう〜✨体に優しい気がするー💕
夏の疲れたお腹にも良さそうですね😚

なかなか来れなくて、いっきにもぐもぐ&リスナしてごめんなさいね💦
でも美味しそうなレシピばっかりで、見ててホンマに楽しいですー✨😆✨
Akoちゃん〜忙しいのにみにきてくれて、ありがとうねっ💕嬉しいわっ✨
すいとんは、久々に作ったよっ♪いつもは暖かいスープだけど、冷やしけんちんにしたから、固くならないように、すいとんにとろろをいっぱいいれて、食感をよくしてみたら美味しかったぁ〜(✿>‿<)ノ冷蔵庫で冷やしても、食感が変わらなかったから成功かな?
いっぱいモグモグ&リスナありがとうʕ•̫͡•ʔ♬✧
冷たいすいとんって新鮮です⭐
お野菜もたくさん摂れるし良いですねー꒰*´∀`*꒱
早速作ってみたいです❤❤❤
ひやしけんちん!しかもすいとん!
食べてみたいです(((o(*゚▽゚*)o)))
冷やしのけんちん汁も、すいとんも、実は食べたことないんだけど、めちゃめちゃ美味しそう(๑>◡<๑) これは☆付けたー♫
ともきーた (伊藤 智子) から ぽにょ☆
ぽにょちゃん〜冷たいけんちん汁、夏はおいしいよっ♪ うどんでも美味しいけど、たまにはすいとんもいいかなって思ってねっ💕 もしよかったら作ってみてねっ‼
ユキちゃん〜すいとんは普通あたたかい汁で食べるけど、あえて夏なので冷やしたよ!美味しいよっ♥
明日の晩御飯にきーめた(笑)💕
あやちゃん、多分すいとんの冷たいのは存在しないかも?けんちんはあるかな?普通のすいとんだと、冷やすことで固くなってしまうと思ったので、とろろを入れてみたの!冷やしても全然固くならずに美味しいよ💕是非、試してみてねっ✨
分量はアバウトなので、すみませんが、味見しながらおねがいしまーす♪
ともきーた (伊藤 智子) から ぽにょ☆
サンキュー♥
気に入ってくれるといいなっ✨
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