保存食で前菜プレート

瓶に入り切らなかった鮎のコンフィをさっさと食べきりたかったのと、作り置きや簡単なものを組み合わせた前菜プレート。

稚鮎のコンフィ
初夏の豆のサラダ　エストラゴン風味
プリンスメロンとプロシュート
ウフ　マヨネーズ
カマンベールとプチトマト、ルッコラの新芽
きのこのマリネ　パイ

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こんばんは😃🌃

素敵な前菜プレートですね🌱
思わずうっとり～💕
白ワイン🥂飲みたくなりました
私もこういう一皿を作れるようになりたいです
盛付けや食材の組み合わせ、とても勉強になります

様、ありがとうございます❤️

アルモンデで作れそうと思ったら、盛り付けや組み合わせで悩んでしまい意外に疲れました💦
でも仰る通りで白ワインは一本空きました！！！
本日も乾杯です^ ^