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手料理
  • 2015/10/06
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大根葉とザーサイのふりかけ

レシピ
材料・調味料
大根葉
味付きザーサイ (瓶入り)みじん切りにする
しらす干しまたは、ちりめんじゃこ
白ゴマ
ゴマ油
みりん
醤油麹または、醤油
作り方
1
熱湯に塩少々を加えて大根葉をさっとゆで、水に取って冷まし、小口切りにして水けをしぼる。
フライパンにゴマ油を入れて、ザーサイとちりめんじゃこを入れて炒めて、大根葉を入れてさらに炒めて、みりん、醤油麹または、醤油を入れて汁気がなくなるまでいりつける。仕上げに白ゴマを入れて混ぜる。
ポイント

ご飯が進みますウシシ((≧艸≦*))ウシシ

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間引きした大根の葉っぱで、家にある材料を適当に入れて作ってみたら、好評だったので忘れないためにレシピ書きました😄
じゅんけちゃん、明日の下ごしらえしたんだね!私は明日にしちゃえ!とチューハイ飲んで立てません^^;
うちもかぶの葉を下ゆでしてあるから明日はシラスと炒めるね!ザーサイ入れると美味しそうでいいね(o^^o)
かか様 から じゅんけ
真似っこ真似っこφ(.. ) メモメモ💕
じゅんけ から のりころ
のりころちゃんヾ(*´▽`*)ノ
私も晩酌2本🍺飲んでから、珍しくお弁当の下準備をしたわ〜😜
今日のお弁当、チョット反省😅帰宅した旦那が物足りなかったと言ってたわ😱

このふりかけヾ(*´▽`*)ノかぶの葉っぱでもイケるよねウシシ((≧艸≦*))ウシシ
これから、葉っぱ付きの野菜が出てくるから、常備菜に良いよね😄

良かったら、作ってみてね😁
じゅんけ から かか様
かかちゃま😍
ニヤリ_φ(≖ω≖。)♪メモメモありがとう〜(笑)
真似っこ待ってま〜す
(;◔ิд◔ิ) ドキドキ・・・(笑)
桜央里 から じゅんけ
じゅんけちゃーん

おはよー(๑^︶^๑)・.。:*・♬*
えっ?すっごく興味ある、、こちらのふりかけちゃん😆🎶

搾菜って、なぁに⁇

ご飯がススムキケンなヤツね😁🍚これだけあればご飯が何杯も食べれそう♪ ♬ ヾ(´︶`♡)ノ ♬ ♪
じゅんけ から 桜央里
さおりちゃんヾ(*´▽`*)ノおはよう〜

ふりかけちゃん⚈້͡ ໋͈ ૈ ˌ̫̮ ⚈້͡ ໋͈ ૈ❤

先週のお弁当に入れて、適当に作ってみたけど、美味しかった(・ω<) テヘペロ旦那にも好評でご飯が進むと言ってたよ(・ω<) テヘペロ
|x・`)チラッ食べ過ぎ注意です(笑)

搾菜(ザーサイ)桃屋の搾菜って味付いて瓶に入った商品、さおりちゃん食べたコトある?あれです。桃屋さんじゃなくても、スーパーの福神漬けとか置いてあるコーナーにパックに入ってたりしているかも?
味付いている搾菜を使用したよ🎵

このふりかけ、おにぎりにしても美味しいよ(・ω<) テヘペロ
桜央里 から じゅんけ
じゅんけちゃん♪ ♬ ヾ(´︶`♡)ノ ♬ ♪

ありがとう〜〜😀💦
あのね、ザーサイね👍👍👍

読めなかっただけみたい😁💦そういえば、そんな風に書いてあったよね瓶には✾(。◠‿◠。✿)ぅんぅん

キャッ、、お恥ずかしい\(//∇//)\

大好きだよザーサイ😍💖

ご飯に合いそうだね(灬˘╰╯˘灬)♥。
ことり* から じゅんけ
ヂュンヂュン~♡
あ、間違えた(笑)
じゅんけさん♡こんにちは(^o^)/笑
遅ればせながら…
私も_〆(゚▽゚*)メモメモする~♡♡
ザーサイ使ったことないから、興味津々♡スーパーチェックしてこなくっちゃ🏃🏃🏃♪♪(笑)
じゅんけ から ことり*
(笑)
ごどりちゃん(笑)
ことりちゃんヾ(*´▽`*)ノこんにちは〜😄

思いつきでザーサイを細かく切って入れてみたけど🐜アリです(笑)
旦那も美味いと言ってたよ😁
大根葉、かぶの葉などで試してみてね⚈້͡ ໋͈ ૈ ˌ̫̮ ⚈້͡ ໋͈ ૈ❤
ことり* から じゅんけ
(笑)
そして、🐜あり?!(*´艸`*)グフフ
大根やかぶの葉、直売所でチェックしてみよう♪
ありがとう(* ´ ▽ ` *)💕
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