ワンプレートランチ #彩り屋さん

◎＜スパニッシュオムレツ＊材料＞卵＊４個じゃがいも＊大１個玉ねぎ＊大１／２個ベーコン＊６０ｇほうれん草＊適量粉チーズ＊大１バター＊１０ｇオリーブオイル＊適量塩・胡椒＊適量①ほうれん草は茹でて切っておきます②じゃがいもと玉ねぎは薄くスライス、ベーコンは細切りに、　卵は白身を切りながら溶いて粉チーズと塩・胡椒と①のほうれん草を混ぜておきます③フライパンにオリーブオイルとじゃがいもを入れ炒め、　じゃがいもに