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  • 2024/10/10
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*注】瓦そばではありません 茶そばでもありません 【ぜんじカッパそば】鍾乳洞で有名な秋吉台の郷土料理です 麺はお茶ではなく特産のワサビを練りこんだ緑 トッピングはカッパにちなんで🥒が 薬味はもみじおろしではなくワサビと🍋 秋吉台のレストランや食堂で食べられます

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#地元の食材 #地産地消 #郷土料理#ぜんじカッパそば#山口県美祢市秋芳町#秋吉台#秋芳洞#カルスト台地#ぜんじ爺さんにカッパが恩返しする昔話しから
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