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手料理
  • 2016/09/06
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さっぱり* 冷や豚🐷

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Dancyuで見た妹尾河童さんの冷や豚、うろ覚えで再現。

片栗粉を薄ーくはたくことと、茹でた後氷水でよく冷やすのがポイントだったような。

つるんとして味ぽんも良く絡みさっぱり美味しく頂きました😝
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