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手料理
- 2024/06/03
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義務投稿④ 「ど•みそ」で＂豚バラ冷や汁うどん(埼玉風)」
レシピ
材料・調味料 (1人分)
作り方
- 1
- ・つゆを作る(A各材料をこねながらよく混ぜる)
・うどんを盛り付けて各薬味をトッピング
・豚バラ(※下味:しょうゆ小さじ1,胡椒少々)を油なしで炒めてトッピング
・冷やしておいたつゆをかけ出来上がり
・食べる時お好みでラー油をかけてください
ポイント
ツユを混ぜる時ダマにならないよう少しづつ水を入れてよく混ぜて下さい
(TVレシピをアレンジしています)
もぐもぐ! (30)
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TVで観て食べたくなりアレンジして作ってみました
"ど•みそ＂を入れてコク、味が増した様な気がします
美味しくいただきました