乾焼とは、本来「煮詰める」事。

世界最高グレードの『天使の海老』
ケチャップも片栗粉も使わないで、
海老の味噌と、豆板醤で
『乾焼』
煮詰めました。

すごい〜✨
美味しそう(*ﾟ艸ﾟ*)✨
深い味が、しそうです✨

To: chiecha こんばんは^_^
今日の料理教室は、プロの主婦達でした^_^
全てシェフ達が作りました。
美味しかったです^_^