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手料理
  • 2015/11/29
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appetizer4皿目🍷自家製燻製盛り&スタートのワイン🍾

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燻製は王道チーズとうずら卵はマストですよね👍 ベーコンの香りを付けたカシューナッツも香ばしく仕上がりました✨ 鯖は全く魚臭みがなくなり、旨味が凝縮です✨

お友だちが持参するお勧めワインから開栓🍾 皆さんのお勧めワインを飲めるのも、このワイン会の楽しみなんです😍
すごい!すごい!
えー!自家製!?
どれもこれも美味しそうです!!
もとぱん から tomocarat.
ありがとう💕
燻製器に入れるだけの横着者です😅
すごいなんてお恥ずかしいわ。。
鯖の燻製も大好物ですよ⤴︎⤴︎この一皿1人で全部食べられる自信あります😁
お友達が羨ましい💕
もとさん、燻したね〜👍
お手軽でも、その香りには心躍る✨️
自家製なんて凄いね~ワインも進んじゃうね~♪ヽ(´▽`)/盛り付けもいつもながら素敵~♪
もとぱん から 咲きちゃん
咲ちゃん、こちらにもありがとう😍
よく見るとうずらの卵がムラ染めになっちゃった!だから、よく見なくていいわ😁笑
もとぱん から シロー
シロさん、お久しぶり😊
ここのところ、忙しくてモグ巡りできてなくて。。😅
燻しをやり過ぎで、自分の体がスモーク臭いの💦 鼻の中に煙が染み込んでいるみたい(笑)
もとぱん から とも
ともさん😊ありがとう💕
燻製盛り合わせは全部茶色だからね、チョット工夫してみたよ😊👍
百均のピックにリボンを付けて、人参の葉っぱを敷いたら、茶色メンバーが可愛くなったでしょ👍
ちょっとちょっと〜素敵すぎる!
ほんと、見るだけでも楽しめるお料理だね💕
もちろんめっちゃおいしそうだわー✨
ワインもすすむねー♪
うわー✨
どれも素敵で美味しそう💕
ワインも進んじゃいますね〜🎵
もとぱん から ともきーた (伊藤 智子)
トモちゃん、ありがとう😍
見るだけ〜〜?それは かわいそうだけど、見ながら飲んでね🍷
トモちゃんちが近ければ、おすそ分けに行くのになぁ😆
もとぱん から みきお
みきおさん、こんばんは〜😊
急に寒くなったから、ワインのピッチも上がっちゃって😅。。
玄関でズッコケていたお友だちもいたから、相当 飲んだと思います😁👍
突すま(突然ですみません>_<)
燻製はお台所でなさったの?ですか???
もとぱん から keicous
そうです。@台所😊
ウチは煙が出ない電気の燻製器なので気軽にやってます!
でも、換気扇をしていても家中スモークの匂いが漂うの😅
自家製燻製盛り🍁
いいですね〜🎵🎵

燻製は大好きですが、自宅でやった事がないので早くチャレンジしたいですね😋
もとぱん から tachi
tachiさん おはようございます😊
SDの皆さんが燻製をやっているのを見て始めたの。プロ並みの方々ばかりだから教えてもらって作るといいわ!
ちなみに私はまだ初心者だからね😅
お酒が進みそう😏🍷🍺
燻製美味しそうですねー!
ワインやビールのアテにぴったり💕
キャンプでは燻製作ることがあるけど、自宅でもできちゃうものなんでづね!!燻製大好きでスモークチーズは常備しているくらいなので、自宅できるのはいいかも〜\(^o^)/
もとぱん から とんちん
マダムとんちんさんもお酒がお好きですかぁ?🍷ウチは毎日主人と2人で飲んでま〜す😁
もとぱん から りお
りおちゃん、こんばんは〜😊
キャンプで燻製する時は大きな箱型のスモーカーでやるんでしょ?
あれなら大きなお肉も魚もできて本格的だわね👍✨ウチのはオーブントースターみたいに小さいから、大作ができないのが難なの😅
色々試したけど、やっぱりチーズが1番美味しいよ💕
こんばんは^_^もとぱんさん、私の夫もお酒は大好き毎晩欠かさず頂いております。こんなおしゃれなおつまみがあったら飲みすぎてしまうでしょうね^_^
昨日旅行先から帰りました!
久しぶりにもとぱんさんのお部屋に来たら、素敵なお料理がたっくさん投稿されていて、感激〜〜💕💕
もとぱん家でのワインパーティー、超羨ましい😍😍😍
もとぱん から まるま
まるちゃん、お帰りなさい〜🙆🏻
修善寺も美味しそうな物ばかりだったね!生わさびのお蕎麦がいいわ💕
私も次回は、まるちゃんにお勧めのお店を教えてもらって行こうっと👍
うんうん、鯖にナッツにチーズ❤
うふふな組み合わせです😁
卵もうずらにすると可愛いですね~😋💕💕
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