採れたてアスパラとポルチーニのクリームパスタ

ポルチーニが入ったクリームソースをほうれん草フェットチーネに合わせました。

採れたてのアスパラはオリーブオイルでソテーして、岩塩でアクセント。
付け合わせに白身魚のフライも。