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手料理
- 2023/08/20
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ハニーマスタードポーク
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 豚肉のドリップをよく拭き取ったら、ゲランドの塩、黒胡椒、たっぷり目にドライタイム、小麦粉をまぶし、オリーヴオイルでアロゼしながら両面しっかりソテー。
蜂蜜と粒マスタード2種を混ぜたものを絡めてもうしばし焼く。
普通は入れる酒と醤油は、私は入れない。
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