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手料理
- 2013/04/29
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酒粕生姜ジャンスープ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 白菜はざく切り、ネギは適当な長さに切る
- 2
- 鍋にだしを煮たてて❶を入れ、火が通って柔らかくなったら、えのきを入れ少し煮、豆乳と酒粕をちぎりながら加えて煮溶かす
- 3
- ❷に☆をいれて味付けし、最後に戻したわかめを入れる
ポイント
うーらさんのレシピをアレンジ(´◡`๑)
豆板醤なかったから仕上げにレッドペッパーをかけてみた
塩分はいつも通りレシピよりかなり少なめ
厚揚げ入れたり、おもちを入れたりするとボリューミーに♡
もぐもぐ! (57)
リスナップ (1)
いま人気のレシピと料理写真
(๑°⌓°๑)
みちゃこさんおはようございます(´◡`๑)
酒粕＋みそ＋生姜で女性にうれしい食材ばっかりです(*´ｪ｀*)ﾎﾟｯ
最近なんだか気合いが入らなくて手抜きごはんばっかりです(ﾉд-｡)ｸｽﾝ
みちゃこさんありがとうございます♡
イベントに気合い入れすぎちゃったからかしらん( ՞ਊ ՞）Ⴛ̅̀兯？
みちゃこさんに暖かいお言葉をいただいたので、お仕事がんばれそうです‼
よい一日を(❛ᴗ❛人)✧
食べてみたい組合せ✨
ゆかこさんコメントありがとうございます♡
酒粕が手に入ったらぜひぜひ´◡`
旦那さまとほっこりしちゃってください〜(*´ｪ｀*)ﾎﾟｯ
これ、私絶対好きだ〜!!
レシピ見ただけで味が想像できる🎶
うん、女性の見方やね。
GW、ゆっくり過ごしてねー♡♡
ろみちゃん♡
こんな地味なごはんにリスナありがとう(＊'͜' )⋆*
結構ピリ辛だし、酒粕のおかげで濃厚まったり〜でおいしかった´◡`