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手料理
  • 2014/11/30
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豚肉のカリフラワー煮〜Maiale con cavolfiore

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沢山のカリフラワーで豚肉を2時間ほど煮込みます。柔らかく煮込んだ豚肉を旨味がギュッと濃縮されたカリフラワーのソースで。久しぶりに納得の一皿でした(*^^*)
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