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手料理
- 2014/10/23
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かぼちゃのソフトクッキー
レシピ
作り方
- 0
- かぼちゃは皮を除いてレンジで加熱し潰しておく。
- 1
- ボールにバターを入れホイッパーで滑らかになるまでまぜ砂糖を加え混ぜる。
①を加えムラがなくなるまで混ぜたら
薄力粉をふるいながら混ぜヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜひとまとめにして
ラップで包み冷蔵庫に１時間寝かせる。
- 2
- ココアに湯小さじ1/4を加え溶かし②の生地を15㌘とって加え色が均一になるまで捏ねる。
- 3
- ②の生地を12等分に分け丸めて平らにしてかぼちゃの形に整えたらスプーンを使って縦に筋を４本入れ③の生地を使ってジャックオランタンの顔を作る。
170℃で約20分焼く。
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息子のクラスのお友達と先生へのプレゼントに焼きました。
可愛いし、プレゼントなんて
素敵〜♡
キャラクター物はまるで作れない私、頑張りました！
今日ハロウィンでしたね〜。
すっかり忘れてました^^;
今年はこのクッキーでメロンパンにしました(*^▽^*)
ハロウィンは明日ですよ～(*´∇｀*)笑