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手料理
- 2013/08/20
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プリッと海老♬ゆでワンタン꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ☆エビは下処理を済ませて水気をしっかりととる。
☆を粗めに刻んでボウルに入れて、鶏ミンチ・白ネギ・生姜、A)を加えてよく混ぜる。
- 2
- ①を小さじ１の量ほどとって、ワンタンの皮にのせ茶巾包みにする。
- 3
- サラダ油を入れたお湯に②を入れて浮き上がる(2分くらいかな)まで茹でて出来上がり〜♬
B)を混ぜ合わせ、B)のタレにゆでワンタンとシソを一緒につけて食べる。
ポイント
＊今回は白ネギを使っています。
＊鶏ミンチとエビの分量は適当です。ごめんなさい。
今回は皮が20枚だったので余ったミンチは次に使える様に冷凍しました。
＊エビはあまり細かく刻んでしまうとプリッと食感がなくなります。
＊タレに柚子胡椒をいれても旨旨〜(≧ω≦)ｂ
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茶巾？に包むって難しい(+ω+,,)
見た目は…いまいちだけど味は大丈夫(≧ω≦)ｂ
海老、プリップリ〜♬
ポン酢で美味しくいただきました♬
プリッと海老大好きです( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺·✧
プリッとツルッと美味しかったよ♬
チャレンジしてみようかしら…♪♪
って…そぉだった…昨日はレシピあげる余裕がなかったからあげてなかった(ﾉﾍ;)
リスナぁㇼゕ̎と੭່ごㄜ¨ぃまਭෆ❛ั◡❛ัෆ✩⃛*⁎感謝🍀😊
あたしも茹でワンタンて作ったことないわ‼
海老がプリップリで美味しそうだね( ᷇ॢ〰ॢ ᷆◍)♡⃛
⇧さん付けやめてみた(｡-人-｡) ｺﾞﾒｰﾝ
私も久しぶりに作ったよぉ"((∩´︶`∩))"
海老がプリッと、皮がツルッと美味しいよぉ♬
リスナぁㇼゕ̎と੭່ごㄜ¨ぃまਭෆ❛ั◡❛ัෆ✩⃛*⁎嬉しい♬
リスナぁㇼゕ̎と੭່ごㄜ¨ぃまਭෆ❛ั◡❛ัෆ✩⃛*⁎嬉しい♬
プリプリで旨そう♪
プリッとツルッと美味しかったです(｀･ω･´)ゞ
リスナぁㇼゕ̎と੭່ごㄜ¨ぃまਭෆ❛ั◡❛ัෆ✩⃛*⁎嬉しい♬
めっちゃおいしいよねっ☆
てか、これまたコストコの処理済み冷凍エビがめっちゃ便利〜！！