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3ミリほどにスライスしたレンコンに軽く塩をして、薄く引いたオリーブオイルで両面焼きます。
焼き目がついたらお皿にならべて、カマンベールを乗せて黒胡椒をぱらり。
新レンコンならサクサクの歯応えも楽しめます。
#お酒のつまみ #レンコン料理 #焼きレンコン #カマンベール