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#マルコメタイアップ投稿
塩糀パウダーで鶏ハムを作り、カブとズッキーニと合わせました。
今まで鶏ハムは前の日から漬けて作っていたので5分漬けてハムが作れるのは魅力。
レシピにある量をまぶして作ったら塩加減もちょうどよくてしっとり仕上がりました。
これは手放せなくなる調味料です。