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時節ハズレの真夏日になるとか、、、?
まぁ、寒いのもイヤですけど、暑いのはもっと堪らんねぇ?
皆さん、体調崩しませんように、!!!
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今日のお弁当は、、、
豆腐シリーズ、第128弾!
(豆腐百珍プラス # 128)
▼カブと厚揚げとシメジと小松菜のそぼろ煮 載せ盛り
あれぇ?、また、ですかぁ?、、ていうくらい、よく登場しますね、ま、基本、前夜のリメイクをメインにしてますから、家人が。八宝菜と並んでコレよく作ってる。てことですが、、、
もちろんそのままでは、本稿の意味がないので、一味違うリメイクしたりしていますが、、、
今日のは。そぼろを豚味噌生姜にマッシュアップ
家人は鶏ひきの和風出汁ベースでしたが、ワタシは。少し、コックリ、アジ増し、、、ホントは。薄味キープすべきなんだけどねぇ?!
(^^ゞ
他のサイドは、いつもの▼出汁巻き卵焼き、と▼竹輪のチーズ射込み、▼赤魚の西京味噌漬け焼き、▼ブロッコリーとホタテの卵サラダ、▼パイナップル、です
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最初、2005年にスタートした、この朝の手作りお弁当アップも、高校生だった娘の分の分担対応から。すっかり自分の手遊びにシフトして、累計3000回を越えました。新年も、まだまだ。続きますよ、、、(^o^)
(ブログサイトは、コチラ→ http://blog.livedoor.jp/iihitoacchan/
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豆腐二百珍の「アーカイブリンク」は以下です
https://docs.google.com/spreadsheets/d/e/2PACX-1vRMWpUmtb0b4XX4_Pr-J0WQ19O15KAB21jB-L0FWh2E3gRXUrcLnkYkpYBc6MWPA5zJcYbQhecFFLMi/pubhtml
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遅ればせながら。市から、6回目のコロナワクチン接種券。届きました、、、
え?、どうするか、て?
ま、受けないよりは受けとこうかと、思ってます、、、多分。もう免疫できてるんだろうけどね、、、
休み明け、昨日も。今日も繁忙です、、
週末には。楽しい定例会が。予定されていますので、あと明後日までまで、精勤しましょう!
では。また、、、
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