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手料理
  • 2014/01/08
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昨日の残り物でお昼ご飯(レシピ)🍴&cocoちゃんの鮭の南蛮漬け♡

レシピ
材料・調味料
豆とひじきの梅和え
豆類
ひじき
パプリカ赤
蜂蜜梅
だし醤油
茄子のごまぽん
茄子
ゴマ
ごま油
ぽん酢
mikaちゃん󾒰の松前漬け
するめ
2枚
切り昆布
するめと同量
人参
2本
ゴボウ
太めなら1本分
醤油
1カップ
1カップ
みりん
50ccくらい
唐辛子の輪切り
適宜
粗削りの鰹節
適宜
作り方
1
❈豆とひじきの梅和え❈
蜂蜜梅は包丁で細かく叩き♥を全部まぜたら豆類などの材料と和えて出来上がり󾍇
パプリカはさっと湯がいておく

蜂蜜梅が無い場合は普通の梅干しに蜂蜜を加えてね
2
❈茄子のごまぽん❈
ナスは半分に切りさらに斜めに切る。耐熱皿に並べてレンチン♪♥のごま油とぽん酢を和えて出来上がりw
3
❈mikaちゃん󾒰の松前漬け❈
材料はすべて千切りにする(スルメはハサミで切って下さいね♪ゴボウは千切りにしたらサッと湯通ししておく)
♥のたれを全部混ぜ合わせ一度煮切っておく、
千切りにした材料と混ぜて一日~置く 好みで唐辛子の輪切りを入れてね󾍇
数の子を入れても美味しいですよ♪
※粗削りの鰹節を一緒に漬け込むと更に美味しくなります󾭠
家の松前漬けは辛口なので、甘めがお好きな方は、みりんの量を増やしてね。
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昨夜の夕飯の残りでお昼ご飯を頂きました♪
お昼間から󾦃おつまみになっちゃったかな󾌱
ここちゃんの鮭の南蛮漬けはもはや我が家の定番で何度も作らせてもらっています󾮔ありがとうね󾍇

❈cocoちゃんの鮭の南蛮漬け♡
❈豆とひじきの梅和え
❈茄子のごまぽん
❈mikaちゃんちの松前漬け󾭠
❈湯豆腐(旭ぽん酢で)
うわぁ~お店lunchですね~(∞*>∀<*艸)♪
好きなメニュー(*´艸`*)美味しそうです♪
みかちゃん!
ちょこちょこで、豪華だね!

やっとお正月の材料がなくなってきて、冷蔵庫がきれいになってきたよ〜〜o(≧ω≦)o
少しずつ色々が嬉しいね~♪器も素敵だね♪
cocoちゃんの南蛮美味しいよね♪(*^^*)
わたくし、この内一品だけでも呑めます😬🍻

女心くすぐる盛り付けと、豪快ラインナップたまりまへんね!
わあ、どれもこれも美味しそう!
私もこういう ちょこちょこ&たくさんって大好きです。
いいなぁ✨✨
豪華なお昼ご飯ですね✨
どれも美味しそうです( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
こんなお昼ご飯食べたぁい💓
きょうこさん から Mika❈
Mika様😍
お店じゃ無くて!家ランチ⁈
さすがです💕お皿も盛り付けもステキ過ぎるーーっ(̂ෆ´͈ॢꇵ͒`͈ॢෆ)̂憧れまーす💖
Mika❈ から ゆず( ˘ ³˘)♥
yukiさんありがとうございます♡
ちょこっとずつが好きなんですよ(*^^*)
食べ過ぎ防止にもなるしね󾮔あ、でもお正月太りがヤバくて󾭛ダイエット頑張らねば󾭜
リスナもありがとうございます♡
これ、お昼ごはん〜?
ひゃー豪華すぎる(๑✧◡✧๑)
どれも丁寧に作られてて、ホント見惚れちゃいます♡
Mika❈ から 志野
しのさん♡
私ね食いしんぼだから色々欲張って食べたいからちょこっとずつ盛りつけてしまう~(>▽<;;
しのさんの洗練󾭠されたお料理とは比べ物にならないわ󾭛󾭛 リスナもありがとうございます♡
Mika❈ から とも
ともちゃん♡
うんうん、少しずつがいいよね(^^)ワクワクして食べました♪お花の形の器は実家にあったものでもらったの
色違いがかわいいでしょ♡ここちゃんの南蛮のタレで春雨サラダも作ったりします󾮔 
ともちゃんいつも(*´╰╯`๓)τнänκ чöü ♬*゜
おかずたくさん美味しそーー!!!

昼間でも飲んじゃうわー!!

なお昼ご飯だねー(○´∀`о。゚
akkoさん♡
嬉しいコメントをありがとうございます*\(^o^)/*
昨日の残り物を盛り付けただけなのよ󾭛
そんな風に言って貰えて嬉しいです。
リスナもありがとうございます
Mika❈ から 太田 Tommy
トミー様♡一品で呑めちゃいますか(〃∇〃)
かっこいいです󾌧
私は食べながらじゃないと呑めないからダイエットにはほど遠いデス󾭛
リスナもありがとうございます(≧▽≦)
すだぴーさん♡
ありがとう!!
女性はキレイ󾭠って言われると調子に乗っちゃうんです\(//∇//)\ あ!!お料理のことでしたね( ̄◇ ̄;)󾭛
リスナもありがとうです♪
Mika❈ から メイスイ
メイスイさん♡
ありがとうございます♪ちょこちょこって、女性にはたまらないですよね󾍇
メイスイさんのように優雅で美しくコーディネート出来るようにがんばりまぁす♡
リスナまでありがとうございます
Mika❈ から ちぃ
ちぃちゃん♡
残り物でもちょこちょこ盛り合わせると華やかよね󾭠󾭠
どれも簡単だから、良かったら作ってみてね♪
リスナ間でありがとうね~(≧▽≦)
Mika❈ から きょうこさん
きょうこさん♡
明けましておめでとうございます󾌾今年もよろしくお願いします♡
きょうこさんにはたくさんのコメントをいただき、感謝しています(ㅅ´ ˘ `)
おうちランチ🍴ごっこしながらほっこりするのが好きなんです♪
リスナもありがとうございます󾀼
Mika❈ から おかな
おかなさん♡
明けましておめでとうございます♡
今年もよろしくお願いします(*^^*)
これねー全部前日の夕飯の残り物で盛り付けただけなのよ󾌱󾭛しかも簡単なんばかりだし󾭛
そんな風に言って貰えて舞い上がってしまいました\(//∇//)\リスナもありがとう!
Mika❈ から おりぃ
おりぃちゃん♡
やっぱりーーー󾌧󾮗
娘のお迎えあったからガマンしたよ󾭛󾭛
おりぃちゃんのサングリアが頭から離れないんだけどー󾭛 リスナもありがとうございます󾌾
あらぁ💓かわいい盛り〜 種類いっぱい嬉しい\(^o^)/
みかちゃーん😍あけましておめでとうございます(p*'v`*q)
新年早々嬉しいなぁ!作って頂きありがとうございますⒽⒶⓅⓅⓎฺ (*'♉ฺ ≦)☆
器も盛り付けもとても好みでキュンキュンよーー😍❤️
みかちゃんあけましておめでとうございます( ´ ▽ ` )ノ❤️
ココちゃんの鮭南蛮もう定番化してる位
美味しいんだね〜(^^)
私もつくってみる〜( ´ ▽ ` )ノ♡
Mika❈ から みどり
みどりちゃん♡ありがとうね~(≧▽≦)
ちょこちょこが嬉しいのよね♪
リスナもありがとうございます󾌾
Mika❈ から coco
ここちゃん♡明けましておめでとう!
ここちゃんのこれ大好きなのよ󾌧
器は実家からもらったもので40年くらい前のなのよ󾭛
色違いで可愛らしいよね󾭠
リスナもありがとう♡
Mika❈ から もも
ももちゃん♡明けましておめでとうございます♪
今年もよろしくお願いします(•ˆ-ˆ•)ノ💗

ここちゃんの鮭南蛮漬はさっぱりしていて甘さも丁度よくて美味しいのでぜひ作ってみてねヾ(≧∇≦) 
リスナもありがとう♡
Mikaさん、フォローありがとうございます♡
なんて美味しそうなお料理!!
お昼から、一杯飲みたくなりますね
( ´ ▽ ` )ノ
Mika❈ から まして
ましてさん♡
こちらこそ、ご挨拶もなしにごめんなさいね󾭛
アイシング素敵でした~󾌧
コメントありがとうございます♪嬉しかったです󾬏
豪華なお昼(>_<)
これが残り物なのですか???
豪華󾭠󾭠󾭠
美味しそう~です󾬏

お年賀クッキーにリスナップありがとうございます󾌰󾮕
Mika❈ から まつださん
まつださん♡コメントありがとうございます󾌧
お返事が遅くなってゴメンなさいね<(_ _)>
残った物をちょこちょこお皿に分けて乗せると、それなりに見えますよね(^^)
みかさん、おはようございます(*^^*)
たくさんもぐもぐリスナありがとうございました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
Mika❈ から みゆき
みゆきさん♡
コメントありがとうございます󾌧とっても嬉しいです(ㅅ´ ˘ `)お返事が遅くなってしまってごめんなさいね󾭛
残り物でもちょこちょこ盛り付けると豪華ですよね♪
みゆきさんのお年賀クッキーを見て、心遣いの大切さを見習いたいと思いましたよ(*^^*)
どれもこれもおいしそおーっ(❛ ◡ ❛)♡
こんなにおいしそうなお部屋があったんですね(笑)
これからもよろしくお願いします💕
Mika❈ から azuki
azukiさん♡こんばんは(*゚▽゚)ノ
とーっても嬉しいコメントをありがとうございます󾬏
美味しそうって言って貰えるのが一番の褒め言葉です♪
こちらこそ仲良くして下さいね(*^^*)
Mika❈ から azuki
リスナップもありがとうございます(≧▽≦)
お店みた〜い😊
お酒持って行くのでおつまみお願いします(*≧∀≦)ゞ
Mika❈ から yoshimi
yoshimiさん♡ありがとう!お酒もって来てね~󾮗
ケーキも抱えて来て~󾌧
ティラミスケーキの誘惑に負けてしまい買って来てたべちゃった󾭛
みかさん‼︎残り物にはぜーんぜん見えません👍言わなきゃ分からなかったのにぃー😆そこがまたみかさんの良いところですねぇー😊💕
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