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手料理
  • 2012/11/13
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塩麹豚汁〜♪(^ω^)

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豚肉に塩麹を揉み込んで2〜3時間置く。その後はいつも通りに豚汁を作ります。
豚肉が柔らかくなり味にも旨味がUP!
ぜひお試しください♪( ´▽`)
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