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シンプルに、サッと焼いただけで、、、
塩のみ、塩胡椒で、食べました。
サシがすごいので、脂もすごい。
柔らかくておいしかった。
ビール飲みたいところだけれど、さすがに
憚られ、やめて起きました。
明日は!もう少しマシになります様に。