ガッツリしすぎな焼きそば

冷蔵庫を開けても焼きそばの麺と、豚肩ロースブロックしかありませんでした（買い物行ってないのでね😅）

それでも息子の在宅ワークランチが必要なので、栄養偏りまくりのガッツリ焼きそばにしました。

ブロック肉を一口大に切って、醤油と酒と砂糖とニンニクを揉み込んで片栗粉をまぶしてこんがりと焼き、焼きそば麺はフライパンでオイスターソースと酒で炒めたら、両面を焦げ付くくらい焼く。

肉とネギを乗せて出来上がり。

ガッツリ過ぎて、私には重すぎた😓

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