イラの松笠揚げ

ブダイみたいに大きくて肉厚の白身の魚です。
おかっぴーさんが甘鯛で松笠揚げを作られてたのでやってみました✨
鱗ごと揚げますが
捌くの楽だしとっても美味しく出来ました✨😃

ウロコかたくなかった？

よーく揚げたらカリカリ美味しく出来ました🌟
これはちょっと揚げ足りなくて
やりなおしました。。😛

芸術♡
今にも動きだしそうです。

もうさすがとしか言いようがない✨😊

松笠揚げとはー！
ナイスアイデアでとってもおいしそー！！(^O^)／

さわこさん
ありがとうございます✨
ウロコ、揚げると綺麗になります🌟😃
面白くて何度もしちゃいました😉

咲きちゃん
もうこれはただ揚げるだけ…自然にこうなりましたよ😃💫

かんさん
ありがとうございます✨
おかっぴーさんので初めて知って、イラは顔が似てたので思い出してやってみました😃
次は湯引きしてみますね❗️

あ、似てるのは、甘鯛とイラの顔で、おかっぴーさんが魚似なわけではないです…😃🐟💦

わかっているよー（笑）

沖縄でもブダイの鱗を素揚げで食べる事もあるみたいー
僕は食べないけどネェ（笑）

おはようございます✨
そうなんですね😃

あ、聞いても良いですか😃
かんさんはブダイは全然召し上がらないのですか？🐟
それとも松笠揚げを食べないだけかしら？

鱗のカリカリ、昔は好きだったけど、最近はなんか苦手でーw

ブダイはお刺身でも加熱しても好きですよー（笑）

ありがとうございます😃✨

ブダイはあまり採りませんでしたががんばってみます✊😉