白菜と豚肉のミルフィーユ仕立て #登志子のキッチン

この野菜高値のご時世にだんさんが、たんと野菜をもらってきてくれました！白菜、きゃべつ、大根、かぶ、カリフラワー！だんさん！でかした今晩は、白菜と豚肉をだんだんと重ねて・・・・・鍋ごとオーブン煮しました。直火じゃないので、きれいにミルフィーユに仕上がりました。　　　これに、横浜みやげの「シャンラーツイ」のっけて食べました。　　　辛くて辛くて・・・ほんま美味しいです！天然能登ぶり　　　空也蒸し(具が豆腐だけの茶碗蒸し)　　　銀あんをかけて、わさびをとめます。金沢春菊とモッツアレラチーズのサラダカリカリじゃこのせ　　　広島で、「カリカリ音戸ちりめん」のせのサラダ食べたので…まねっこです。