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手料理
  • 2013/01/26
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みかんジャム

レシピ
材料・調味料
みかん
6つ
砂糖
100g
レモン汁
小さじ1
作り方
1
みかんの皮をむき、半分に切る。
2
鍋に砂糖とみかんをいれて潰す。
3
沸騰するまで強火。
あとは中火で20分くらい焦げないように混ぜ続ける。
ポイント

クックパッドさんのを参考に作りました。
出来たときはとろとろでソースみたいな感じですが、冷やせばちゃんとかたまります!

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